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GINZA HABSBURG

日本に四季があるように
巡り移りゆく変化を楽しみ共に成長していく。
四季を彩る強く逞しい草花のように
どんな時もブレない私たちの軸。
『オーストリアの食文化を通じて人生の1ページに刻まれる思い出をお贈りする』
この想いを胸に
銀座ハプスブルク・ファイルヒェンの神髄をお届けいたします。

HABSBURG

―ハプスブルク・レストランー
オーストリア食文化の継承者と認められた「オーストリア国家公認キュッヘン(料理)マイスター」神田真吾。
食材の滋味たっぷりの骨太な料理にオーナーシェフ神田の心意気をご堪能ください。

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VEILCHEN

ーファイルヒェン・製菓ー
菫の花やそのお菓子を愛したエリザベート皇妃。ファイルヒェンは「菫」。
この花のように可憐で繊細なウィーンの伝統的なお菓子をご堪能ください。

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ONLINE SHOP

―オンラインショップー
ご自宅で・ご贈答用で

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Information

マスク着用につきまして

いつも銀座ハプスブルクをご利用いただき誠にありがとうございます。 3月13日より国の制度としてマスクの着用が任意となり、当店もマスク着用についての見直…

バレンタイン限定商品のお知らせ

バレンタイン期間の限定販売の「ショコラーデ」を今年も販売いたします。 定番のホワイトチョコレートを挟んだショコラーデ「Weiβe-ヴァイス-」に加え、…

クリスマスのご案内

日頃から銀座ハプスブルクをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 今年のクリスマスは特別メニューのフルコースでお客様をお迎えいたします。 現地のクリ…

シュトーレン販売のご案内

クリスマスを楽しむ伝統菓子シュトーレンを12月1日(木)より販売いたします。 厳選したフルーツやナッツを数種類の洋酒に漬け込み熟成させ、マジパンの風味…

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