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GINZA HABSBURG

日本に四季があるように
巡り移りゆく変化を楽しみ共に成長していく。
四季を彩る強く逞しい草花のように
どんな時もブレない私たちの軸。
『オーストリアの食文化を通じて人生の1ページに刻まれる思い出をお贈りする』
この想いを胸に
銀座ハプスブルク・ファイルヒェンの神髄をお届けいたします。

HABSBURG

―ハプスブルク・レストランー
オーストリア食文化の継承者と認められた「オーストリア国家公認キュッヘン(料理)マイスター」神田真吾。
食材の滋味たっぷりの骨太な料理にオーナーシェフ神田の心意気をご堪能ください。

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VEILCHEN

ーファイルヒェン・製菓ー
菫の花やそのお菓子を愛したエリザベート皇妃。ファイルヒェンは「菫」。
この花のように可憐で繊細なウィーンの伝統的なお菓子をご堪能ください。

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ONLINE SHOP

―オンラインショップー
ご自宅で・ご贈答用で

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Information

2024年8月10日(土)ハプスブルクの宴

銀座ハプスブルクがお届けする、オーストリアの食文化と音楽の世界。 オーストリアにゆかりのあるミュージカルナンバーの数々と、伝統と格式ある宮廷料理をお楽…

電話受付時間変更のお知らせ

日頃より銀座ハプスブルクをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 この度、お電話の受付時間を変更させていただくこととなりました。 今後は、月ごとの変…

2023年クリスマスのご案内

日頃から銀座ハプスブルクをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 今年のクリスマスも特別メニューのフルコースでお客様をお迎えいたします。 現地のクリ…

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