【完全受注販売】フランツ・ヨーゼフ皇帝が愛した「インペリアルトルテ」を日本で
1873年、ウィーンのインペリアルホテルにて、フランツ・ヨーゼフ皇帝のために作られた歴史あるトルテです。 シルクのようにとろけるチョコレ…
門外不出「インペリアルトルテ」日本販売ヒストリー
私が日本に帰国して約20年が経ちます。 オーストリア料理の基礎から応用、料理人としての姿勢や在り方を教えてくれた、ヨーロッパを代表するホテル「インペリ…
【ディナー】チロルの夏を楽しむフェアのご案内
ー シェフ神田真吾がオーストリア料理に出会って約30年。オーストリア国家公認キュッヘンマイスターとなり、 伝統と格式を守り走り続けてきた今、原点である…
9月開催【ウィーンのカフェーハウス文化を楽しむ一日】
昨年ご好評いただいた特別営業【ウィーンのカフェーハウス文化を楽しむ一日】を開催いたします。 ９月22日（火・祝）、23日（水・祝）の二日間、 ウィーン…
テーベッカライ包装一新のお知らせ
オーストリアの食文化を広める使命のもと、オーストリア国家公認キュッヘンマイスターの責任を背負い、日本に戻ってきて今年で20年が経ちます。…
特別企画「Wiener Abend～ウィーンの夕べ～」開催のご案内
銀座ハプスブルク・ファイルヒェンが贈る「Wiener Abend～ウィーンの夕べ～」を開催いたします。 ウィーン・フィルハーモニー管弦楽団・ウィーン国…
2026年5月9日（土） ハプスブルクの宴 開催のお知らせ
銀座ハプスブルクがお届けする、オーストリアの食文化と音楽の世界。 オーストリアにゆかりのあるミュージカルナンバーの数々と、伝統と格式ある宮廷料理をお楽…
【完売御礼】バレンタイン限定商品のお知らせ
【1月31日追記】こちらの商品は完売いたしました。ご予約多数いただき、誠に有難うございます。 バレンタイン期間の限定販売の「ショコラーデ」を今年も販売…
製菓ご購入につきましてのお知らせ
日頃より銀座ハプスブルク・ファイルヒェンのお菓子をご利用いただき、誠にありがとうございます。 ただいま多くのご注文を頂いており、大変申し訳ございません…
2025年 シュトーレン販売のご案内
クリスマスを楽しむ伝統菓子シュトーレンを12月2日(火)より販売いたします。 厳選したフルーツやナッツを数種類の洋酒に漬け込み熟成させ、マジパンの風味…
2025年 クリスマス特別コースのご案内
日頃から銀座ハプスブルクをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 今年の“ヴァイナハテン”＝クリスマスも、特別メニューのフルコースでお客様をお迎えい…
特別企画「ウィーンの夕べ～Wiener Abend～」開催のお知らせ
銀座ハプスブルク・ファイルヒェンが贈る「ウィーンの夕べ～Wiener Abend～」を開催いたします。 ウィーン・フィルハーモニー管弦楽団でかつて楽団…
エリザベートが愛した食文化を楽しむ特別コースのご案内
本年はエリザベート皇妃の誕生日に合わせ、特別なコースをご用意いたしました。 皇妃が生きた華やかな時代の空気とともに、心豊かなひとときをお…
テーベッカライの冷蔵便料金についてのお知らせ
日頃より銀座ハプスブルク・ファイルヒェンをご愛顧頂き、誠にありがとうございます。 当店オンラインショップからの「テーベッカライ」ご購入時の配送方法につ…
10月開催【ウィーンのカフェーハウス文化を楽しむ一日】
特別営業【ウィーンのカフェーハウス文化を楽しむ一日】 10月の開催日は10月18日(土)となります。 ウィーンのカフェーハウスの雰囲気を…
9月開催【ウィーンのカフェーハウス文化を楽しむ一日】
大変ご好評いただいております特別営業【ウィーンのカフェーハウス文化を楽しむ一日】 9月は11日(木)、27日(土)の2日間にて開催が決定いたしました。…
オーストリアの新酒とホイリゲミュージックを楽しむ会
本年もオーストリアの新酒の解禁を祝い、11月15日（土）、16日(日)に2日間にわたり『オーストリアの新酒とホイリゲミュージックを楽しむ会』を開催いた…
8月開催【ウィーンのカフェーハウス文化を楽しむ一日】
大変ご好評いただいております特別営業【ウィーンのカフェーハウス文化を楽しむ一日】 8月は16日(土)、28日(木)の2日間にて開催が決定いたしました。…
【第2回】特別営業【ウィーンのカフェーハウス文化を楽しむ一日】
日頃より銀座ハプスブルクをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 また、先日6/26(木)は、第１回【ウィーンのカフェーハウス文化を楽しむ一日】へお…
【ご予約終了】特別営業【ウィーンのカフェーハウス文化を楽しむ一日】開催のお知らせ
◆5月21日(水) 追記 こちらのカフェイベントのご予約席は満席となりました。 沢山のお問い合わせ誠にありがとうございます。 当日みなさまにお会いでき…