新酒解禁のお知らせです。
2018年の新酒、ホイリガーが聖マーティンの日(11月11日)
より解禁いたしました。
Zahelの造り手曰く、2018年は天候に恵まれ、雨が少なく
果実味に富んだフレッシュなワインに仕上がったとの事です。
届きたての新酒の味わいをどうぞご賞味ください。
オーストリアでは新酒と共に
スアーシュニッツェルという豚肉を塩漬けにしたカツレツを楽しみます。
塩味がしっかりしているので、
ワインがあっという間にあいてしまいます。
ランチタイムにて季節限定でのご用意です。
(ご追加600円頂戴致します。)
